Så, var inne på bolaget i dag för att inhandla helgens barmaterial. Min mamma och jag hittade Litci-likör och mamma, nyfiken som hon är insisterade. Har aldrig använt den här sortens likör förut så jag tyckte det var en bra idé. Så fort vi kom hem började jag undersöka den, lukta och smaka osv. Jag tycker den påminner om blommor och fläder i smak och lukt. Provade den i en drink där jag använde min favorit, passionsfruktjuicen, och lite lime och sprite. Fungerar bra och smaken bryter igenom ganska tydligt trotts att de inte var en stark blandning.

Lejay Liqueur de Litchi, 16%. Står såhär på bolagets hemsida: Söt, mycket fruktig smak med tydlig karaktär av litchi, inslag av limeskal. Jag gör iaf stora assosiationer till fläder men det kan ju också vara så att jag inte är en expert på hur Litch smakar. Den här ska användas flitigt på lördag och experimenten kommer bli många. :)

, de brukade alltid min mamma säga iaf. Personligen tycker jag om en blandning av syrliga och söta drinkar. Tranbärsjuice är en av mina favoriter och även sweet and sourmix används flitigt. Min far fyller jämt nästa helg så det blir kalas med släkten och som vanligt agerar jag bartender så sitter och sätter ihop en liten drinklista. När den är klar kommer den postas här såklart! Här är iaf en ny favorit som jag är sugen på att ta med:

2 cl Passoa
4 cl Peachtree
8 cl exotisk juice (Har Rubicon´s passionsfruktjuice i tankarna)
Toppa med sprite och en lime.
Man kan också byta ut passionsfruktsjuicen mot Tranbärsjuice så blir det lite syrligare.

Ett namn finns det säkert redan på den här kombinationen men har inte hittat något så vi kan kalla den.. Pappas syrliga. Hehe :)

Ska kika runt lite så jag får med drinkar för alla smaker och så får vi hoppas att pappa får en superbra födelsedag!

Hej och välkommen. Jag tänkte börja med att presentera mig, inte med namn eller ålder utan som bartender. Det är den sidan utav mig som kommer synas här på bloggen och resten är mindre relevant. Min resa som bartender började sommaren -10. Jag hade vintern innan av en slump bestämt mig för att göra något roligt efter studenten och en bartenderkurs lät som ett bra alternativ. Innan min första skoldag hade jag i princip ingen erfarenhet utav bartending. Den kommande månaden var intensiv och helt underbar. Jag trivdes enormt bra bakom baren och drinkar och teknik fastnade som plåster i huvudet på mig. Jag gick ut med högsta betyg men det som jag var mest glad över var att jag hade hittat något jag verkligen brann för. Tillbaka på hemorten började jag söka jobb, efter 2 månader hamnade jag på ett liten nattklubb. Baren var bra utrustad och det var ett perfekt ställe att börja på. Där jobbad jag i 7 månader innan jag åkte på mitt första säsongsjobb, på den grekiska ön Kos.

Den här sommaren har varit hektisk, jobbig, varm, lärorik och fantastisk. Har lärt känna så många underbara människor och lärt mig så mycket. Jag har fått en grekisk familj och Kos känns som mitt andra hem. Så fort jag lämnade ön så längtade jag tillbaka. Jag ska tillbaka nästa sommar för jag känner att jag inte är klar med Kos. Vänner och bekanta tycker jag ska gå vidare och prova en ny plats men varför lämna något som är så bra? Hinner såklart fundera mer och kanske till och med ändra mig innan det blir aktuellt igen.

Nu har jag fått mitt gamla jobb tillbaka och jag trivs, det är inte samma sak som på Kos men det funkar. Jag går endå och väntar på mitt nästa äventyr. Vintersäsongen ska spenderas i Österrike. Har fått ett jobb i en hotellbar i alpområdet. Jag är nervös men förväntansfull och jag tror att det kan bli riktigt riktigt kul. Det kommer finnas nya människor att lära känna, min tyska kommer förbättras och jag kommer kunna åka en massa snowboard!

Så, det här är jag. En kringresande och äventyrssökande bartender och förhoppningsvis vill du följa min resa runt om i barvärlden! :)